Descripción
El aceite de cártamo es un producto obtenido por prensado en frío de semillas de cártamo cuidadosamente seleccionadas. A veces también se denomina aceite de cártamo, ya que el cártamo es una planta colorida que se utiliza como pigmento natural. El aceite de cártamo es más conocido por su alto contenido en ácido linoleico , gracias al cual tiene un efecto positivo en muchos sistemas del cuerpo humano.
El aceite de cártamo es una verdadera fuente rica en ácidos grasos poli5 aturados . Contiene ácido, oleico, palmítico y ácido, esteárico, así como ácido, linoleico, que es extremadamente importante para la salud y constituye hasta el 80% de la composición del aceite. Como este ácido no es sintetizado por el organismo, el hombre debe aportarlo en su dieta diaria. Esto se debe a que su acción se basa en regular el proceso metabólico, apoyar el trabajo del sistema inmunológico, y apoyar la formación de ácido DHA, que es esencial para el correcto funcionamiento del cerebro.
Además, ácido linoleico influye en el equilibrio hormonal , por lo que puede regular el curso de la menstruación, reducir su dolor, y reducir los desagradables síntomas de la menopausia . El aceite de cártamo también contiene una forma natural de vitamina E, que es un potente antioxidante que detiene los procesos de envejecimiento celular, y vitamina A, que cuida el bello aspecto del cabello, la piel y las uñas, entre otras cosas.
¿Cómo se puede utilizar el aceite de cártamo?
El aceite de cártamo es muy utilizado en la cocina , lo que facilita su incorporación a la dieta diaria. El producto tiene una textura ligera y un agradable, sabor ligeramente amargo. Es perfecto para preparar ensaladas, dips y salsas. Se recomienda especialmente como base para la mayonesa casera. Sin embargo, conviene recordar que el aceite de cártamo no es adecuado para freír.
Además de esto, el aceite de cártamo también se puede utilizar en cuidado . Gracias a su contenido en ácidos grasos5 aturados y vitaminas antioxidantes, es ideal como cosmético con antienvejecimiento , humectante , regenerador y favorecedor de la cicatrización de heridas y lesiones de acné . Cuando se aplica en el cuero cabelludo y el cabello nutrirá las raíces, estimular el crecimiento del cabello y mejorar la condición de las hebras. También puede sustituir al s5 creen en su neceser de maquillaje, ya que reduce la fotosensibilidad de la piel a las quemaduras. El aceite de cártamo también alivia la irritación asociada a la depilación y reduce la frecuencia de los tratamientos posteriores.
Valores nutricionales
Presentación: 250 ml
Porción individual: 12 g
| en 100 g | por porción (12 g) | |
| Valor energético | 3700 kj / 900 kcal | 444 kj / 108 kcal |
| Grasas ácidos saturados ácidos mono5 ácidos aturados ácidos poli5 ácidos aturados |
100 g 8 g 13 g 75 g1 g |
12 g 1 g 1 g 10 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0 g 0 g |
0 g 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Sal | 0 g | 0 g |
Ingredientes
100% aceite de cártamo.
Advertencia
Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara (incluidos los cacahuetes), mostaza, sésamo.
- Especialidad :Vegan, Vegetarian, Keto, Low Carb, Preservative Free, Sugar Free, Lactose Free
- Volumen :250 ml
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